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华人捕鱼:营养标签的预包装食品的一般规则

时间:2021/4/15 8:28:36  作者:  来源:  浏览:13  评论:0
内容摘要:交流中心和营养学家,告诉记者,根据我的国家的“营养标签的预包装食品的一般规则”(GB 28050 - 2011),每100克固体食物或每100毫升的液体食品,如果糖含量小于或等于0.5 g,它可以标记为“无糖”或“0糖”食物。这里的“糖”包括单糖,如葡萄糖和果糖以及双糖,如蔗糖和...
交流中心和营养学家,告诉记者,根据我的国家的“营养标签的预包装食品的一般规则”(GB 28050 - 2011),每100克固体食物或每100毫升的液体食品,如果糖含量小于或等于0.5 g,它可以标记为“无糖”或“0糖”食物。这里的“糖”包括单糖,如葡萄糖和果糖以及双糖,如蔗糖和乳糖。

阮广丰分析,某品牌饮料的奶茶虽然没有添加蔗糖,但添加了结晶果糖。此外,它的成分包括全脂奶粉和脱脂奶粉。奶粉中含有乳糖,所以产品不符合“0糖”标准。

对此,有消费者表示,饮料包装上标注“0蔗糖”,让人以为是“0糖”,因为普通消费者不了解这些专业术语的区别,也不会仔细阅读成分表。

成分表上写得很清楚,含有结晶果糖,但宣传标签上写着“模糊视听”,写着“0蔗糖”。中国食品行业分析师朱丹鹏认为,根据《广告法》的相关规定,广告不得含有虚假或误导内容,不得欺骗或误导消费者。如果饮料把“无糖”作为产品差异化竞争的核心卖点,而这种差异化本身不存在,不仅会误导消费者,而且会欺骗消费者,存在违法的风险。

记者注意到,该饮料公司在道歉信中表示,其产品包装将由“0蔗糖低脂”改为“低糖低脂”。从3月20日起,所有奶茶原料都不再含有结晶果糖。

在即将进入饮料销售旺季之际,记者发现,市场上许多饮料为了迎合消费者需求,主要以“0糖、0卡路里、0脂肪”、“无蔗糖”和“无糖”作为产品包装的促销卖点。记者查看了市场上几款知名无糖饮料的成分表,发现大多数都含有糖替代品:一款无糖茉莉花乌龙茶含有赤四醇和三氯蔗糖,一款标注“0糖0”。“

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